معرفی دستگاه Shield

امروزه نگهداری میوه ها غالباً با روش های سنتی در سردخانه های میوه یا انبار های معمولی انجام می شود که برای کاهش درصد تلفات و افزایش زمان ماندگاری از سموم مختلف ضدعفونی کننده استفاده می شود. با توجه به ماندگاری این سموم در میوه، مخاطرات زیادی را برای سلامتی مصرف کنندگان به همراه دارد.

دستگاه SHiELD، مجهز به جدیدترین فناوری پلاسمای سرد توسعه یافته در شرکت پویا فناوران یسان بوده که به صورت دوگانه به تصفیه فعال و غیر فعال پرداخته و برای ضدعفونی محیط نگهداری میوه ها، ضدعفونی کردن سطح میوه ها، غیرفعال کردن قارچ ها و باکتری ها بدون استفاده از هیچ گونه مواد شیمیایی استفاده می شود.

دستگاه شیلد در دماهای پایینتر عملکرد بهتری نیز دارد. بنابراین زمان ماندگاری میوه ها را در انبارها و سردخانه ها افزایش می دهد. همچنین از هزینه هایی مثل سموم ضدعفونی کننده و مواد نگهدارنده کاسته و مصرف انرژی را نیز در سردخانه ها کاهش می دهد.

دستگاه «Shield» یا «سپر» برای انبارهای میوه، سیستمی است که با استفاده از فناوری پلاسمای سرد، به حفظ کیفیت و افزایش ماندگاری میوه‌ها در انبار کمک می‌کند. این دستگاه با تولید یون‌ها و رادیکال‌های آزاد، میکروارگانیسم‌های مضر را غیرفعال کرده و از فساد میوه‌ها جلوگیری می‌کند.

ویژگی‌های کلیدی:

• کاهش فساد میوه‌ها: با غیرفعال‌سازی باکتری‌ها و قارچ‌ها، از رشد آن‌ها جلوگیری کرده و ماندگاری میوه‌ها را افزایش می‌دهد.

• کاهش اتیلن: با کاهش سطح اتیلن در محیط انبار، فرآیند رسیدن میوه‌ها را کند کرده و از رسیدن زودرس آن‌ها جلوگیری می‌کند.

• حفظ رطوبت: با بهبود ساختار سطحی میوه‌ها، از تبخیر آب و کاهش وزن آن‌ها جلوگیری می‌کند.

• سازگاری با محیط زیست: بدون استفاده از مواد شیمیایی مضر، روشی ایمن و دوستدار محیط زیست برای نگهداری میوه‌ها فراهم می‌کند.

استفاده از دستگاه سپر در انبارهای میوه می‌تواند به کاهش ضایعات، افزایش سودآوری و ارائه محصولات با کیفیت بالاتر به بازار کمک کند.